Categoría: Nutrición

Los avances de la atención pediátrica han permitido reducir la mortalidad infantil y aumentar la supervivencia de niños con enfermedades...

Averiguar hasta qué punto la dieta influye en la capacidad de que bacterias específicas puedan contribuir al cáncer colorrectal ha...

La calidad de la dieta es un factor de estilo de vida modificable que afecta significativamente los riesgos de mortalidad...

Determinados microorganismos son eficaces para combatir infecciones, prevenir diarreas e incluso tratar enfermedades metabólicas. ¿Son, realmente, los probióticos ineficaces e incluso dañinos...

Una investigación ha analizado las muestras de 21.561 personas de diferentes países y con diferentes tipos de dietas. Los resultados...

Las dificultades económicas en el acceso a alimentos “sanos” y propios de la dieta mediterránea incrementa la obesidad. Madrid, 9...

Un estudio ha concluido que las carencias de micronutrientes esenciales para la salud son una de las formas más comunes...

Los beneficios de seguir  una dieta adecuada son bien conocidos. España ha liderado y lidera varias iniciativas demostrando los beneficios...

El alcohol ha estado presente a lo largo de la historia del ser humano y en la actualidad en muchos...

Comer es también un acto social. Sobre todo en nuestra cultura, donde muchas de las celebraciones tienen lugar alrededor de...

“El consumo controlado del jamón mejora el perfil lipídico de las personas”. No todos los jamones pueden contar con el...

El Lactobacillus, una bacteria que se encuentra en los alimentos fermentados, podría ayudar al organismo humano a controlar el estrés y a...

Piden a la Administración que rebaje el nivel de dulzor, como se hizo con la sal. Un estudio revela que...

El exceso de colesterol malo es uno de los principales factores de riesgo de infarto e ictus. Una dieta adecuada...

Para cambiar los patrones de consumo de azúcar, especialmente, en niños y adolescentes, se necesita con urgencia una combinación de...

Un régimen personalizado de suplementos de vitamina C que tenga en cuenta los factores subyacentes, como el estado de la...

Un macroestudio de 110.000 personas identifica los carbohidratos más dañinos. El estudio se ha basado en adultos de mediana edad;...

Pueden afectar a la microbiota, produciéndose lo que se conoce como disbiosis. Los especialistas en nutrición advierten de que los...

No todas las frutas están compuestas de los mismos nutrientes ni en cantidades iguales, algunas aportan a nuestro organismo más...

Un estudio científico ha determinado que la capacidad antioxidante del pistacho es superior a la de la mayoría de alimentos...

Solo esta calidad otorga los efectos favorables para la salud. El jamón ibérico es, seguramente, el producto más popular y...

El cambio de dieta puede tener un mayor impacto en la reducción del riesgo cardíaco en personas con hipertensión. Entre...

“Tanto la actividad física regular como una dieta saludable desempeñan un papel importante en la promoción de la salud y...