Siete de cada 10 niños obesos lo serán en edad adulta
Las dificultades económicas en el acceso a alimentos “sanos” y propios de la dieta mediterránea incrementa la obesidad. Madrid, 9...
Categoría: Nutrición
La mayoría de la población consume niveles inadecuados de micronutrientes esenciales
Un estudio ha concluido que las carencias de micronutrientes esenciales para la salud son una de las formas más comunes...
La importancia de la nutrición en verano
Los beneficios de seguir una dieta adecuada son bien conocidos. España ha liderado y lidera varias iniciativas demostrando los beneficios...
Alcohol, cómo promover un consumo moderado de un hábito social
El alcohol ha estado presente a lo largo de la historia del ser humano y en la actualidad en muchos...
Los beneficios de comer en familia
Comer es también un acto social. Sobre todo en nuestra cultura, donde muchas de las celebraciones tienen lugar alrededor de...
Ibérico de bellota, un jamón con propiedades cardiosaludables
“El consumo controlado del jamón mejora el perfil lipídico de las personas”. No todos los jamones pueden contar con el...
Bacterias presentes en los alimentos fermentados pueden proteger contra la depresión y la ansiedad
El Lactobacillus, una bacteria que se encuentra en los alimentos fermentados, podría ayudar al organismo humano a controlar el estrés y a...
Los expertos urgen a regular el azúcar que se añade a los alimentos
Piden a la Administración que rebaje el nivel de dulzor, como se hizo con la sal. Un estudio revela que...
Qué alimentos evitar y qué comer para reducir el colesterol ‘malo’
El exceso de colesterol malo es uno de los principales factores de riesgo de infarto e ictus. Una dieta adecuada...
Más de 40 efectos negativos para la salud producidos por los azúcares añadidos
Para cambiar los patrones de consumo de azúcar, especialmente, en niños y adolescentes, se necesita con urgencia una combinación de...
Las personas con diabetes tienen un mayor riesgo de deficiencia de vitamina C
Un régimen personalizado de suplementos de vitamina C que tenga en cuenta los factores subyacentes, como el estado de la...
Los azúcares libres, pero no los de la fruta, aumentan el riesgo de ictus e infarto
Un macroestudio de 110.000 personas identifica los carbohidratos más dañinos. El estudio se ha basado en adultos de mediana edad;...
Jordi Salas-Salvadó, catedrático de Nutrición en la Universidad Rovira i Virgili. “Lo de los superalimentos es un absurdo y las dietas milagro no existen”
El doctor Jordi Salas-Salvadó, catedrático de Nutrición en la Universidad Rovira i Virgili, lidera una investigación revolucionaria que cambiará lo...
¿Cómo afectan los excesos de la Navidad a la microbiota intestinal?
Pueden afectar a la microbiota, produciéndose lo que se conoce como disbiosis. Los especialistas en nutrición advierten de que los...
Las frutas que más beneficios aportan a tu salud
No todas las frutas están compuestas de los mismos nutrientes ni en cantidades iguales, algunas aportan a nuestro organismo más...
Pistachos: su poder antioxidante y mecanismos de protección contra enfermedades
Un estudio científico ha determinado que la capacidad antioxidante del pistacho es superior a la de la mayoría de alimentos...
El jamón ibérico 100% de bellota: cuando la grasa es cardiosaludable
Solo esta calidad otorga los efectos favorables para la salud. El jamón ibérico es, seguramente, el producto más popular y...
La importancia de la alimentación en el riesgo cardíaco
El cambio de dieta puede tener un mayor impacto en la reducción del riesgo cardíaco en personas con hipertensión. Entre...
Una mala alimentación no se combate con mayor ejercicio físico
“Tanto la actividad física regular como una dieta saludable desempeñan un papel importante en la promoción de la salud y...
Tiempo de diarreas, ¿soluciones de rehidratación oral o probióticos?
En nuestro medio se estima que cada niño menor de 3 años padece como media entre 0,5 y 1,9 episodios...
PREBIÓTICOS Y PROBIÓTICOS: ¿Qué son y para qué sirven?
Existe una cierta confusión en la sociedad entre ambos. PREBIÓTICOS Los alimentos prebióticos están formados por moléculas de gran tamaño...
Las frutas que más beneficios aportan a tu salud
No todas las frutas están compuestas de los mismos nutrientes ni en cantidades iguales, algunas aportan a nuestro organismo más...
Cómo combinar los alimentos para tener una dieta más nutritiva
Comer alimentos que contengan todos los nutrientes necesarios para el organismo está bien. Combinarlos correctamente para aprovechar sus nutrientes será...
Alimentación infantil, sentando las bases de la salud futura
La etapa de lactante se extiende desde el momento del nacimiento hasta los dos años de edad, y es precisamente...
